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Rezepte

Powerfrühstück für deinen guten Start in den Tag

Das Grundrezept für Haferbrei ist denkbar einfach: 100g, oder eine große Frühstückstasse voll Haferflocken oder Hafermark werden mit 200ml oder zwei Tassen Wasser oder Milch aufgekocht bis der Brei anschließend die typische, leicht zähe Konsistenz bekommt. Anschließend kann man nach Geschmack etwas Zimt zugeben. Mit klein geschnittenem Obst, Trockenfrüchten, Samen …

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Bärlauchspaghetti

Zubereitung für 4 Personen (Arbeitszeit ca. 20 Minuten) Zutaten: 500g Spaghetti 1 Bund Bärlauch 1 Zwiebel 50g Ziegenkäse Getrocknete Tomaten Pinienkerne Pfeffer, Salz Olivenöl   Während die Spaghetti kochen können die Bärlauchblätter bereits gewaschen und geschnitten werden. Zwiebel schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Klein geschnittene getrocknete Tomaten …

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