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Ernährungstipps

Grundlagen unserer Ernährung

Beginnen wir einmal bei den Basics. Unsere Nahrung setzt sich aus verschiedenen Nährstoffen zusammen. Diese kann man in Energie liefernden Bestandteilen und Ballaststoffen zusammenfassen. Zu den Energie liefernden Nährstoffen gehören etwa: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Grundnährstoffe bestehen dabei aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett. Jeder dieser Nährstoffe …

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Kann ich als Triathlet wirklich alles essen was ich will?

Das ist der Grund, warum viele Athleten den Körperfettanteil konstant halten oder er gar zunimmt. Die Athleten erzielen somit nicht den, durch das Training erwarteten Leistungsfortschritt. Durch falsche Ernährung bleibt dein Gewicht nicht nur außerhalb des optimalen Wettkampfgewichts, du legst auch die Grundlage dazu, bei der nächsten harten Einheiten mehr …

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Pastaparty!!!

Fast jeder Veranstalter organisiert im Vorfeld seines Wettkampfes eine „Pastaparty“. Ziel der „Pastaparty“, in der Fachsprache „Carbo Loading“ genannt, ist das gezielte Auffüllen der Kohlenhydratspeicher (Glykogenspeicher) durch Nudeln, Reis oder Kartoffeln. Volle Kohlenhydratspeicher in Muskeln und der Leber ermöglichen längere Ausdauerbelastungen und unterstützen bei längeren Wettkämpfen. Durch volle Speicher wird …

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Der große trinews.at Faschingskrapfen Test

Die süße Mehlspeise ist in der Faschingszeit eine beliebte Tradition aus dem Mittelalter. Früher wurden  fettreiche Krapfen oft mit Marmelade oder Honig zur Vorbereitung auf die anstehende Fastenzeit verspeist. Den traditionellen Namen Faschingskrapfen bekam er aber erst im 18. Jahrhundert von einer Wiener Hofratsköchin namens Cäcillia Krapf. Angeblich hat sie …

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Wie wichtig ist es, genug zu trinken?

Wird der Flüssigkeitsverlust nicht ausreichend ausgeglichen, wird der Körper sehr belastet. Müdigkeit, Lustlosigkeit, Konzentrationsschwäche und Kopfweh können sich bemerkbar machen. Durchschnittlich sollten wir 2-3 Liter abhängig von Körpergröße und Gewicht zu uns nehmen. Man sollte beachten dass der Körper nur ca. 0,2 Liter Wasser pro Viertelstunde aufnehmen kann. Wer also …

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